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さわの森施設長

施設長ブログ

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新鮮なものはうまい!!

2011-09-20
昨日は「敬老の日」でしたね。昼食は海鮮丼とすまし汁と漬物とバナナでした。

「さわの森」「プロスペクトガーデンひたちなか」は記念日にはいつもに増して必ず食事が豪華になります。
森田水産直送の新鮮な魚ですのでとても美味しいです!!この業界で、ましてや夏に刺身を出すところってなかなか無いんじゃないでしょうか?

今月は秋田県の名産「稲庭うどん」や「きりたんぽ」が出たりして皆様に喜んで頂いております。
毎月色々な各地の名産品等も盛り込まれています。食事が美味しいのでついつい「写真」を撮ることを忘れて食べてしまい後悔するのですが今回は思いついたのでアップしました。

ちなみに両サイドの写真は森田水産の回転寿司に行った時のものです。凄く美味しかったです

http://www.moritasuisan.co.jp/

敬老会

2011-09-10
本日さわの森の「敬老会」が行われました。多くの利用者様(入居者様)のご家族様にもお出でまし頂き誠にありがとうございました。
日々の感謝の気持ちを込めまして職員全員で各部署(ユニット)ごとに御馳走を作りました入居者様及びご家族様にもお手伝いしてもらいました。

事務室は毎年「恒例」のうなぎのかば焼きを担当しました

職員の住谷君はミルクレープを作ってくれました

敬老会

2011-09-10
「きんぴらごぼう」
「ナポリタン」
「ちらし寿司」

みんな一生懸命作ってくれましたどの料理も見た目良し味良しで星三つです

野口さんの笑顔素敵ですね

敬老会

2011-09-10
式典では私が「挨拶」をさせて頂きその後、「米寿」の表彰をさせて頂きました。さわの森をご利用になってる全ての「敬老者」の皆様に対し私は心より感謝の気持ちで一杯です。今後も益々お元気で我々後輩に素晴らしいお手本をお与えくださることを願っています。
さて式典の最後は毎年恒例の柏野団地のボランティアのみなさんによる余興です
和太鼓にはいつもながら圧倒されてしまいました笛の音色に合わせて着物姿の舞子さんやひょっとこの踊りなど、伝統芸を堪能させて頂きました。入居者様やご家族様も口をそろえて「楽しかった」と言ってました。

今年度の敬老会は無事成功することが出来ました。これもひとえにさわの森に関わる関係各位全ての皆様の尽力による結晶だと思います。

本日は本当にありがとうございました。

舌根沈下→低酸素状態→せん妄

2011-09-08
 施設の入居者様の多くは眠る時に総入れ歯を外していると思います。ところが仰向けの状態で総入れ歯を外して眠ると舌の位置が安定せず舌の根元が喉の奥に沈みこんで気道をさえぎり低酸素状態を引き起こしてしまいます。せん妄状態に陥ってしまうリスクを伴います。総入れ歯(部分的な入れ歯も)は舌の位置の安定に重要な役割をしているのです。

私たちも夜、仰向けで眠っている時は舌を上の歯茎(口蓋側歯肉)と前歯の裏(中切歯舌側)に軽く押し付けているから安定しているのです。
入れ歯は単に食べ物を噛むだけの道具ではありません。高齢者は入れ歯を外していると歩行が不安定になることもあるのです。入れ歯は動作能力全般に影響してきます。

入れ歯ではないのですが、カールルイスも土佐礼子(マラソン)も元マリナーズ投手の長谷川選手も矯正治療をして噛み合わせはもとより呼吸の仕方や力の入り方が改善したと聞いたことがあります。

医療法人森田記念会
介護老人保健施設
プロスペクトガーデンひたちなか
TEL:029-354-3210
e-mail:

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プロスペクトガーデンはなみずき
e-mail:
hanamizuki@morita-kinenkai.com

ヘルパーステーションプロスペクト
e-mail:
houmon@morita-kinenkai.com

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社会福祉法人森田記念会
特別養護老人ホームさわの森
デイサービスセンターさわの森
TEL:029-354-3711
e-mail:

sawanomori@morita-kinenkai.com

特別養護老人ホームサテライトさわの森
TEL:029-229-3036
e-mail:
satellite-sawanomori@morita-kinenkai.com

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